この間とっても嬉しいことがありました！ 毎週水曜日にパン給食でパンをお届けしている聖公会八王子幼稚園の小さなおともだちから、心のこもったメッセージをいただきました！可愛いイラストや、がんばって書いてくれた文字にほっこり&…

「きっかけは、“一人ひとりのペース”を大切にしたいという思いから」 私たちボンシュシュは、パンを作って販売している場所ですが、実はそれだけではありません。 ここはB型作業所として、利用者さんがそれぞれのペースで働くことが…

2月といえば、バレンタイン。 今年も「バレンタインをテーマに新商品を作ろう」と、利用者様からアイデアを募集することからスタートしました。 たくさんの応募が集まり、「こんな味はどう？」「チョコを使いたい」「甘酸っぱいものも…

はじめまして。ボンシュシュの職員の成瀬と申します。   　本年も1月9日(金)より3日間、福袋を販売致しました。連日大変多くのお客様にお越し頂き、誠にありがとうございました。特に、土曜日、日曜日は多くの方にご来店頂き、購…

　Merry　Christmas🎄　　　　 　アドベントシーズンに突入し甘い香りが階段まで漂ってくるボンシュシュ。クリスマス装飾も気合が入ります。 こんにちは「Bonはは」です。 　どのお店もXmasは特…

こんにちは。「Bonはは」です。 　11月の八王子は「酉の市」で年の瀬に続く秋の深まりを感じます。ボンシュシュのあるこの通りは、江戸時代から続く八王子の基盤となった地域であり「酉の市」が始まるといままでの無事を感謝し、福…

　秋です。パン職人の創作意欲が掻き立てられる季節です 。ご飯も美味しいけど スイーツ好きには代表的な、芋・栗・南瓜の新商品はたまらない季節ですよね。落語にも「芝居、こんにゃく、芋、蛸、南瓜」とでてくるほど、江戸時代から庶…

こんにちは。「Bonはは」です。今日は９月からボンシュシュ卒業して就労が決まったMSさんのお話。ご本人はもちろんのこと、MSさんにかかわったボンシュシュ以外の職員も嬉しくって是非お伝えしたいんです。 　ボンシュシュでは、…

   　残暑お見舞い申し上げます。「Bonはは」です。 　夏の一大イベントである八王子まつりが今年もバタバタ大盛り上がりで終わりました。スタッフや利用者さま、そしてお母さまも参加して一緒に大汗かきながら声出して山車を引い…

　こんにちは。「Bonはは」です。このところ暑かったり寒かったり、寒暖の差でボンシュシュでもイマイチ調子が上がらないスタッフや利用者さまいらっしゃいます。季節の変わり目は心身ともに不安定になりがちだからこそ、是非おいしく…