こんにちは「Bonはは」です。今日の八王子は深々と冷える朝でした。11月も残り半分を切り、職員はクリスマスに向けての新作をいろいろ考案しているようです。とっても楽しみですね。 ボンシュシュにもポスターが貼ってありますが、…

こんにちは「Bonはは」です。 　今週は寒暖差が激しく体調を崩しているスタッフや利用者さま増えています。ボンシュシュも姉御肌の店舗スタッフが「声だけ治らない～」とすんごい濁声で休み明け出勤してきてみんなビックリしました。…

こんにちは「Bonはは」です。 　土曜日の一坪パンまつりではメロンパンラスクがとっても売れて、考案した職員も一緒に成型した利用者さまもみんな大喜びでした。ホッとするのもつかの間、10/19（土）20（日）には昨年度35,…

こんにちは「Bonはは」です。 気づけば10月、街はハロウィンの飾りつけになっていますよね。ボンシュシュ店内も一気に秋めいてまいりました。今月末にはハロウィンイベントもあるようです。 　寒くなるとパンの需要も高まるだろう…

こんにちは「Bonはは」です。秋とは名ばかりで今日も八王子は暑いです。 　「暑さ寒さも彼岸まで」というので、来週くらいから秋が感じられるといいですね、、、秋といえば芋栗カボチャ。キノコ類や鍋物恋しいです。昨日のスタッフ会…

　こんにちは。Bonははです。９月に入るのを待ちかねていたようにボンシュシュ職員いろんなイベント戦略練っています。（発表されるまでスタッフ毎回ドキドキ、、、） 　八王子のあらゆる情報をいち早く網羅する八王子ジャーニーさん…

こんにちは、Bonははです。 　ボンシュシュは９/７（土）、９/８（日）と都立南多摩中等教育学校の文化祭で販売でした。この学校は多摩地域の都立中高一貫校として国公立現役合格率の大変高い進学校であり、SDGｓに対しても１年…

暑中お見舞い申し上げます。「Bonはは」です。 先週八王子は花火大会がありました。そして、今週末は八王子まつり。ボンシュシュももちろん３日間お祭り体制で営業です。 事務所にはスタッフや利用者さまが山車を曳くときに着る法被…

こんにちは。「Bonはは」です。 　厨房奥にある休憩室に塩分補給においてある塩飴を運試しのように選んでしまう利用者さまに「今日のラッキーカラーは何いろですか！」って聞く流れで、今少し苦手なことや、ちょっと困っていること、…