【試食レポート】ベーコンエピ
こんにちは。
試食レポーターの『うえ田ボビ夫』です。
~はじめに~
私はボンシュシュの運営母体である社会福祉法人SHIPのいちスタッフです。
パンのことは詳しくない46歳のおじさんコメントになることをご了承くださいませ。
そんな私ですが、もちろん『自腹』で支払って食べた感想について、忖度なく、レポートしていきたいと思います。
ベーコンエピ
定番の『ベーコンエピ』を食べてみました。
『エピ』はフランス語で『麦の穂』という意味があるそうです。
たしかに。そんな形をしていますよね。
ハード系の生地をちぎって食べるのが特徴的です。
私は最初に全部をちぎってから食べる派ですが、
一本の状態から歯で噛みちぎりながら食べるのもいいですよね。
生地はフランスパンの生地でかなりハードな感じです。
固いので噛み応えがあります。
そして、噛めば噛むほど口の中で味わいが広がっていきます。
うん。うん。正直、美味しいです!
生地そのものが美味しいのですが、
ベーコンの脂身と胡椒(コショウ)のスパイシーさも最高ですよね!
子どもにはチョット早い味かもしれませんが、
大人には極上のハード&スパイシー。
常温のままでも充分おいしいのですが、オーブンで更にカリッとさせて食べるのがおススメです!
あ~ ワイン飲みてぇ~
以上、コスパの高い定番商品の『ベーコンエピ』でした。