【試食レポート】レモン餡クロワッサン&ピーナツコッペ
こんにちは。ボンシュシュ運営母体 社会福祉法人SHIPの職員さんに「ブログ面白いよ!」と褒めてもらってがぜんやる気になったBonははです。年とっても褒めてもらうってウレシイものですね。
しかし、機嫌よくパシャパシャ新商品の写真撮っていたら、娘に「この角度ってオバちゃん撮りだよ~」と言われ少々へこみました、、、が、ボンシュシュのお客様の大多数を占めるのは主婦層です。ならば、おばちゃん目線は最も大事!!と勝手に思い直し、今日もレポートさせていただきます!!
さて、先週発売の新商品 甘い系 2種類。「レモン餡クロワッサン」「ピーナツコッペ」です。
レモン餡クロワッサン
見た目はきれいな二等辺三角形です。パイ生地表面の甘そうなツヤ感がそそりますね。それに、結構大きいんです。レモン餡がどんな感じなのか、切ってみると
しっかり真ん中に、黄色い餡が見えます。勝手な思い込みで、レモンケーキのようなレモン味を想像していたのですが、餡というだけあって少し和風?!な感じです。ほのかなレモンの香りと味。それに餡特有の控えめな甘さがいい感じでマッチしています。それに、よく見るとクロワッサン生地も黄色い?!レモンが煉りこんであるようですね。
煉りこんだ生地と控えめな甘さのレモン餡が、レモンのさわやかさを感じさせてくれます。
スタッフさんにきいたら、瀬戸内レモン使用、レモンピールが餡にたっぷり入っているそうです。瀬戸内のレモンなんて聞いただけでおいしいですよね。
この大きさでこのお値段はお得です。柑橘系好きな方は、爽やかなおやつにぜひ召し上がってみてください。
ピーナツコッペ
昭和、平成、令和と必ず一度は食べたはずのピーナツコッペ。給食にも出てきたし、ヤ〇ザキの透明に水色の袋に入ったピーナツコッペは必ず学生時代1度は買って、屋上や中庭で食べた記憶があるかと思います。ピーナツコッペは安心できる定番の味ですよね。
ボンシュシュのピーナツコッペは、クリーム部分よく見ていただけるとわかると思いますが、クリーム上に砕けたナッツがたくさんのっているんです。甘めのコッペパン生地に、ホイップタイプのピーナツクリーム。そして、砕けたナッツが美味しさと香ばしさを倍々にしています。
このクリームの厚さなのに、ホイップタイプなのでしつこくない。なのに、ナッツの粒々をたくさん感じることができるんです。小腹すいたときにおすすめですね。
また、こちら追加で果物挟むのもおすすめ。
ピーナツクリームをジャムや果物と一緒にサンドするにはちゃんとした理由があるんです。ピーナツに含まれる亜鉛や鉄はビタミンCと一緒に摂取することで吸収率が上がるんです。
個人的にはピーナツクリーム&リンゴはシャキシャキ感があって好きなのですが、老眼が進んできたBonはは世代はブルーベリーもおすすめ。
こちらもかなりお得なお値段です。ぜひ、ナッツの粒々味わってみてください。