こんにちは。「Bonはは」です。 　厨房奥にある休憩室に塩分補給においてある塩飴を運試しのように選んでしまう利用者さまに「今日のラッキーカラーは何いろですか！」って聞く流れで、今少し苦手なことや、ちょっと困っていること、…

こんにちは。「Bonはは」です。 現在ボンシュシュでは、夏で売り上げが落ちてしまうので、今までフル回転で作っていたパン作業を少しペースダウンして、しっかり時間を取って利用者さま一人一人が作れるパンを増やそう！！月間にして…

突然ですが、、、　 『バウンダリー』という言葉知っていますか？ 靴のメーカーでも北欧の雑貨ブランドでもありません。 心理学の言葉で「心の境界線」のことを言うみたいです。 Bonははも先週の研修で初めて聞いた覚えたてホヤホ…

　こんにちはBonははです。　梅雨入り前に夏日のような日が続きますね。 　あまりご存じないかと思いますが、八王子は小規模ではありますが盆地なんです。ですので、これから夏は本当に暑いんです。 　今年初めてのボンシュシュでの…

こんにちは。ボンシュシュ運営母体　社会福祉法人ＳＨＩＰの職員さんに「ブログ面白いよ！」と褒めてもらってがぜんやる気になったBonははです。年とっても褒めてもらうってウレシイものですね。 しかし、機嫌よくパシャパシャ新商品…

「昨日は勝った？～」（Bonはは）　 「負けたから落ち込んでるんです～」（利用者Aさん） 「勝てないね～ｗｗｗ」( ´∀｀ ) ↑これ毎朝の日課になりつつある会話です。利用者Ａさんは左手が不自由のためBonははがエプロン…

こんにちは。炊飯器を買い替えたらご飯が美味しくなっておにぎり屋さん動画にはまっている『Bonはは』です。ア〇〇ンで業務用おにぎり型をポチりそうになりましたが、家族の人数を再確認して踏みとどまっております。パンと同様、お米…

試食レポートのまえに、、、 まずは本日4/25のトピック 『アイスコーヒーはじめました（それも無料！！）』 町中華のお店が「冷やし中華はじめました」みたいですねｗｗｗ 昨年度好評だったので、今年度も始まりました。朝の通勤…

こんにちは、「Bonはは」です。ついこの間まで桜が咲いていたと思ったのに、気づけば今週末からGW突入です。そして、ボンシュシュも新商品が次々発売しております。先週発売となったのが和風2種類。わらびもちと宇治抹茶パイです。…